Initiation à la cuisine vivante avec la chef Stéphaelle

Le samedi 29 mai 2021, au Jardin Forêt, les adhérents de Permaconcept ont pu participer à un atelier sur la cuisine crue avec la chef Stéphaelle de Saveurs Solaires.

Au programme : découvrir et déguster les plantes aromatiques et les fleurs comestibles locales en cuisine. Les plantes aromatiques sont indispensables dans une cuisine variée pour rester en pleine forme, mais aussi pour obtenir des plats aux saveurs incomparables.