Pour une restauration  collective durable !

Pour une restauration collective durable !

Excellente nouvelle pour marquer le début de l’année 2021 : la candidature de la mairie de Simiane-Collongue au projet d’accompagnement de l’ARBE (Agence Régionale pour la Biodiversité et l’Environnement) pour une restauration collective durable a été retenue ! En septembre et octobre 2020, le groupe…

Journée Mondiale de l’Alimentation – Vendredi 16 Octobre 2020

Journée Mondiale de l’Alimentation – Vendredi 16 Octobre 2020

Ce vendredi, nous célébrerons la Journée Mondiale de l’Alimentation !  Le saviez-vous ? Cet événement a été créé par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO : Food and Agriculture Organization) le 16 octobre 1945. En France, il est associé depuis 2013 à une Journée Nationale de…

Pour en savoir plus sur les Labels Bio

Pour en savoir plus sur les Labels Bio

AB, Nature et Progès, Demeter, Equitable Ecocert,… Les labels garantissant des produits issus de l’agriculture biologique et/ou du commerce équitable ne manquent pas sur les étals. Quels sont leurs engagements ? Quels sont les organismes certificateurs ? Quelles différences entre eux ?… Pour vous aider…

Quels œufs choisir ?

Quels œufs choisir ?

Bio, de plein air, élevés en batterie… : comment s’y retrouver ? Cela n’est pas toujours évident, d’autant plus quand ils sont vendus en vrac et non dans une boîte étiquetée. Les œufs sont identifiés selon 4 catégories suivant leur mode de production : 0…

S’alimenter en circuit-court autour de Simiane

S’alimenter en circuit-court autour de Simiane

Le collectif Simiane en Transition a profité du confinement pour réaliser une cartographie des bonnes adresses pour se nourrir avec des produits sains et locaux à proximité de notre village. Voici une première sélection que nous avons réalisée dans un rayon de 20 kilomètres environ.…